precio de la trucha en Europa

Estimados colegas:
Como varios han hecho la observación sobre las pocas publicaciones que se hacen sobre trucha y mas conociendo que el país cada vez se fortalece y alista para incursionar de manera contundente en este mercado, le dejo esta información sobre el comportamiento de los precios en Europa de esta importante especie.

El precio de la trucha grande (+1kg) se mantiene ligeramente al alza en los primeros 6 meses del año

Evolución precio trucha grande /@misPeces

Madrid 9/07/2018 – La evolución de los precios de la trucha grande (+1kg) en la Red Mayorista de productos perecederos en los seis primeros meses del año muestra una tendencia estable por encima de los 4,20 euros el kilo.

El análisis de los datos por parte de misPeces para este formato viene a confirmar la tendencia al alza en el precio observada en marzo de 2017.

La trucha grande es un formato altamente consumido en UE-28 por su disponibilidad para el transformado en forma de ahumado, por lo que en España gran parte de la producción va destinad a este mercado.

Se da la circunstancia de que en previsión a una mayor demanda el pasado mes de mayo se confirmó la adquisición del Grupo español Pizsolla por parte del gigante francés de trucha ahumada, Aqualande, que busca seguir manteniendo su estrategia de crecimiento de 10 por ciento anual.

En esta talla suele haber cierta correlación entre el precio de la trucha y del salmón.

Tomado de http://www.mispeces.com

Ciudad china aspira a exporta 50 millones USD en peces ornamentales, varios de ellos amazónicos

Amigos acuacultores, 

Mientras que en lationamérica se piensa en la posibilidad de producir peces ornamentales, regular procesos de extracción de los mismos y en restringir el ingreso de especies endémicas de otras regiones, en países de otros continentes que  ya cuentan con nuestra riqueza  íctica están generando e incentivando planes de producción y comerciales, para explotar este recurso y abastecer mercados que deberían ser cubiertos por los países donde estas especies son endémicas.   

He aquí un claro ejemplo de la practicidad de los chinos y como, una vez identificada unas bondades comerciales de una especie, implementan planes serios para el desarrollo de los mismos de manera industrial, situación que localmente no se ha podido comprender y mas cuando acá se cuenta con las condiciones ambientales ideales para estas especies. 

Foto: Diego Niño

Ciudad Ho Chi Minh aspira 50 millones USD en exportaciones de peces ornamentales

SÁBADO, 21 DE MAYO DE 2016 - 17:37:35  IMPRESIÓN

Ciudad Ho Chi Minh, 21 may (VNA) - Ciudad Ho Chi Minh espera ganar hasta 50 millones de dólares de la exportación de entre 40 y 50 millones de peces ornamentales cada año, de acuerdo con el programa de desarrollo sectorial de la urbe en el lapso 2016-2020.

El año pasado, la ciudad exportó 13 millones de pece como mascotas para un ingreso de 12 millones de dólares, duplicando la cifra de 2010.

Los principales peces neón, molly, sailfin molly, de siete colores, luchador siamés y Dicus, entre otros, fueron enviados a 47 países, de ellos los de Europa representan el 60-70 por ciento de la cuota de mercado.

Ciudad Ho Chi Minh cuenta actualmente con 10 empresas y granjas de cría de peces involucrados en la exportación.

A pesar de que el crecimiento se ha visto en las exportaciones de peces ornamentales de la ciudad, la escala de producción es pequeña y no puede cumplir con grandes pedidos. En comparación con sus rivales regionales como Singapur, Tailandia y Malasia, los envíos al exterior de peces ornamentales de Vietnam siguen siendo modestos.

En el marco de un programa municipal, el desarrollo de la cría de peces ornamentales, se centrará en aumentar la cantidad y el valor del producto y mejorar bases infraestructurales de cultivo para prevenir enfermedades y proteger el medio ambiente.

La cría de peces ornamentales se diversificó a los distritos 8,9, 12, Go Vap, Thu Duc, Cu Chi, Binh Chanh y Hoc Mon, mientras que todas las granjas de cría se unirán a supervisar los programas para la exportación.

Ciudad Ho Chi Minh también ha trazado programas de cría y técnicas y elaborado los mecanismos para impulsar el desarrollo de peces ornamentales.

Junto con el impulso de los vínculos entre la producción y el consumo de peces como mascotas, la ciudad va a construir un sitio web para introducir los criaderos y las empresas a los clientes.-VNA
Tomado de vietnamplus.vn

La tilapicultura ecuatoriana en caída libre

Amigos piscicultores:

Nuestro país vecino, Ecuador,  que hasta hace unos años era toda una potencia a nivel mundial en la producción de Tilapia, hoy esta en su punto mas bajo de exportaciones y muy seguramente seguirá en constante descenso, pues ellos han vuelto a sus producciones históricas que fue la de camarón y la cual esta creciendo desplazando a la tilapia,  lo que resulta ser una gran oportunidad para aprovechar y capturar este mercado que se halla desatendido, desabastecido y que posee en la actualidad un excelente precio por la devaluación del peso frente al dolar.

Otra excelente razón para seguir impulsando esta especie, que cada dia tiene mas importancia en el mercado colombiano e internacional.

ECUADOR: La tilapia de exportación del país nada contra la corriente 

Noticias Relacionadas: Millones, Cámara, Año, Libras, Expreso,  

  

    

ECUADOR: La tilapia de exportación del país nada contra la corriente

ECUADOR: La tilapia de exportación del país nada contra la corriente / El expreso / La tilapia ecuatoriana vive su peor momento. La cantidad de libras exportadas y los dólares recibidos por esos envíos son cada vez menores en su principal mercado, los Estados Unidos. Un reporte de la Cámara Nacional de Acuacultura demuestra que los volúmenes de 2015 son similares a los del 2000. Entre enero y abril del presente año, las ventas al exterior fueron de apenas 2 millones de libras, que generaron 6,3 millones de dólares, esto es, 22 millones de dólares menos al pico logrado en el 2007. Desde ese último año el sector se ha venido en picada, mientras el camarón, el primer producto acuícola y pesquero del Ecuador, mantuvo su ritmo ascendente tras el ataque del virus de mancha blanca (1999). En solo tres años, (desde el 2013) Ecuador dejó de vender 4 millones de libras de tilapia, es decir, tres veces menos. Una de las causas es la mayor competencia en el principal destino del pescado nacional. A pesar de la caída de los precios, el camarón de Ecuador, en cambio, sigue aumentando su participación en el mercado internacional. En los cuatro primeros meses del año las exportaciones crecieron el 13,8 %, de acuerdo con las estadísticas de la Cámara de Acuacultura. En los últimos 6 años las ventas casi de duplicaron. GLC

Con Información de El expreso

www.entornointeligente.com

Piscicultura, riqueza que nada

Apreciados Acuacultores,

En el siguiente articulo, hallaran una detallada y muy interesante radiografía del estado de la piscicultura del Huila y como el trabajo arduo en este sector demuestra ahora, con creces, resultados económicos importante, mas ahora que con la depreciación del peso, hace que sea un producto llamativo para el mercado internacional y abre las puertas de la exportación al mundo entero para todos nuestros productores, por lo que ya se planean importantes inversiones por parte de los entes del estado para seguir estimulando su desarrollo y tecnificación.

Un claro ejemplo de que la perseverancia, el esfuerzo y la unión hacen la fuerza.

Economía / 2015-03-10 07:56

Piscicultura del Huila, un negocio líquido

    

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INFORME ESPECIAL sobre el sector piscícola huilense. Ayer el gobernador, Carlos Mauricio Iriarte Barrios, reveló que las inversiones en este renglón de la economía regional superan los $9000 millones. Por su parte, Marnie Conde, directora ejecutiva de Acuapez, afirmó que la piscicultura de la región aporta el 51% del PIB agropecuario nacional.

Un crecimiento acelerado de la producción piscícola se dará en el Huila por cuenta de nuevos proyectos que se están dando en estanques en tierra y en jaulones. Además, ayer se dio a conocer que el Gobierno Departamental hay inyectado recursos por $9502 millones en los últimos dos años.

De acuerdo con la más reciente Evaluación Agropecuaria del Huila 2014 la piscicultura creció 16,9 por ciento en la vigencia anterior al compararla con 2013. El total de la producción de tilapia roja, negra, plateada, cachama, carpa, trucha, bocachico y sábalo alcanzó un los $178.256 millones el año pasado.

Sin embargo, de todas las especies la más dinámica fue la tilapia roja y la negra. El incremento de la producción, de 2013 a 2014, fue de 17,7 por ciento. En el primer año llegó a $144.552 millones y en el segundo, $170.236 millones.

 

Indicadores del sector

En términos relativos, la tilapia roja y negra representa el 95,5 por ciento de la piscicultura del Huila. Le sigue la cachama con el 3,13%, el bocachico y el sábalo con 0,82% y las demás especies con porcentajes menores.

Marnie Conde Quintero, directora ejecutiva del centro de investigaciones Acuapez, dijo que este es un sector que tiene un crecimiento acelerado. “Obviamente la producción se va a incrementar porque los productores en este momento están comprando áreas para producir más en estanques en tierra”.

Además, dijo que la piscicultura en el Huila va a crecer mucho más. “Esperamos que si en el embalse de El Quimbo nos dejan hacer piscicultura el incremento de la piscicultura será mayor. Somos un sector de talla mundial con miras a seguir creciendo y continuar siendo el mayor departamento productor del país en materia de tilapia”.

La alta ejecutiva precisó que el Huila le aporta al producto interno bruto (PIB) agropecuario nacional el 51% de la producción de tilapia, tiene altos estándares de calidad, es un producto fresco y tiene amplios mercados en el extranjero.

 

Millonarias inversiones para el sector

Carlos Mauricio Iriarte Barrios, gobernador del Huila, reveló ayer que su gobierno ha invertido un total de 9502 millones de pesos en el renglón de la piscicultura.

De acuerdo con el mandatario, la piscicultura, considerada un sector de clase mundial según Ministerio de Comercio, merece y requiere  innumerables esfuerzos por parte del Gobierno Seccional  para potencializar esta cadena productiva.

“Iniciamos una estrategia de socialización de resultados y de informe de gestión de cara a la comunidad y a los sectores productivos del departamento y hoy arrancamos con la piscicultura, renglón al que le hemos invertido cerca de 10.000 millones de pesos a través de diversos proyectos que se están ejecutando”, mencionó el gobernador.

A través del Corredor Tecnológico del Huila,  la Gobernación ha dispuesto  500 millones de pesos para ejecutar proyectos productivos y de investigación aplicada,  uniendo la academia, los centros de investigación y los empresarios huilenses.

Así mismo, a través del Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación, el Departamento Administrativo de Planeación ha invertido 3472 millones de pesos para proyectos de investigación aplicada.

Desde la Secretaría de Agricultura y Minería del Huila se han ejecutado cuatro  convenios con el sector piscícola, relacionados al Plan de Negocios Sectorial para la Piscicultura en Colombia, el Plan de Mejoramiento Ambiental, el  II Foro Económico Mundial de Tilapia y la Secretaría Técnica del Sector Piscícola por valor de 281 millones de pesos.

De otro lado, la Gobernación del Huila presentó a la estrategia Pares del Ministerio de Agricultura el proyecto “Modernización Tecnológica de Sistemas de Cultivo y Plantas de Procesamiento Piscícola para incrementar la sostenibilidad en pequeños y medianos productores  del Huila”, iniciativa que fue aprobada por 3500 millones de pesos.

 

Monitoreo permanente del embalse de Betania

Marnie Conde Quintero, directora ejecutiva del centro de investigaciones Acuapez, reveló que la entidad, a través de un proyecto ejecutado desde 2013, viene realizando mediciones en el embalse de Betania.

“Lo que sucede es que los funcionarios técnicos salen a campo cada dos meses y ahora en este mes deben volver a salir para hacer la respectiva medición”, dijo.

El proyecto ya está siendo ejecutado con recursos de Colciencias y tiene como meta hacer un biomodelo que nos permita observar la modelación del embalse de Betania.

Además, lo complementarán con otra iniciativa, financiada con regalías, “de seguimiento en lo ambiental, bajo unos monitoreos con unos parámetros de medición físico-químicos, microbiológicos, hidrobiológicos a la represa de Betania bajo un proyecto que está en proceso de contratación resentado al Sistema General de Regalías con el apoyo del Gobierno Departamental”.

Añadió que esta iniciativa nos va a permitir por dos años tener un monitoreo constante en el embalse de Betania para poder entregarle al sector productivo cómo es el comportamiento de la central hidroeléctrica.

Este proyecto permitirá tener datos pormenorizados del comportamiento del caudal, de algunos históricos que han detectado internamente en el embalse. “Van a ser 10  y vamos a tener unos equipos in situ que nos permitirán tener alertas tempranas para mirar el caudal, parámetros físico-químicos, microbiológicos e hidrobiológicos y poder entregar la información puntual al sector productivo del comportamiento de la represa de Betania con relación al llenado de El Quimbo”.

Por: Fausto Mauricio Manrique Horta

Tomado de Diariodelhuila.com

El Departamento del Huila, sigue adelante con su desarrollo agropecuario

Apreciados Amigos,

Este interesante articulo demuestra como un trabajo juicioso, organizado y metódico, da frutos, claro, siempre y cuando los entes gubernamentales, los empresarios y los productores, tengan un mismo fin y unan fuerzas para lograr un desarrollo consolidado.

Es por esto que el Huila sigue siendo un departamento de admirar por su empuje y entereza en el desarrollo agropecuario.

Huila, potencia agropecuaria

Escrito por  La Nación, Neiva

La producción agropecuaria del departamento tuvo positivos resultados al cierre del año pasado. /Foto: Archivo

Según la Evaluación Agropecuaria realizada por la Secretaría de Agricultura Departamental, el año pasado el valor de la producción agrícola y pecuaria del departamento llegó a 1,9 billones de pesos, la cotización más alta en los últimos años. El café y la piscicultura, los productos que más jalonaron el positivo desarrollo.

Pese a la crisis que enfrentan varios sectores productivos del departamento por cuenta de los altos precios de producción, la menor productividad y los inconvenientes en la comercialización, el año pasado el valor de la producción agropecuaria del Huila tuvo un repunte significativo.

Según la Evaluación Agropecuaria realizada por la Secretaría de Agricultura Departamental, la producción agrícola, pecuaria y piscícola del departamento llegó a 1,9 billones de pesos, registrando un crecimiento de 190.000 millones de pesos, comparado con los resultados alcanzados al cierre de la vigencia 2012.

Por sectores, en total el año pasado la producción agrícola del departamento fue valorada en 1,4 billones de pesos, alcanzando una participación de 75,91 por ciento.

Por su parte la producción pecuaria fue avaluada en 312.511 millones de pesos, el 16,19 por ciento del total departamental.

Finalmente, el sector piscícola departamental siguió mostrando signos de consolidación, pues el año pasado fue valorada en 152.419 millones de pesos, con una participación de 7,9 por ciento, porcentaje que ha ido creciendo en los últimos años.

Por sectores
El informe destaca que el café, sigue siendo el producto líder para el Huila agropecuario.
Por ejemplo, el año pasado el valor de la producción de café llegó a 704.019 millones de pesos, con una producción total de 115.116 toneladas. Es decir, en dinero, la producción de café pesa en un 36,48 por ciento en el valor total de la producción agropecuaria departamental.
En su orden le sigue el cultivo de arroz, producción que fue valorada en 202.574 millones de pesos.
El informe destaca que el año pasado, la producción de arroz totalizó 224.635 toneladas, el 20,21 por ciento del total de la producción agropecuaria huilense, cifra que evidenció una leve disminución comparada con el 2012.

Tilapia se consolida
Otro de los productos que mejores resultados alcanzó al cierre del año pasado fue la producción piscícola departamental, sector que a nivel nacional sigue liderando el departamento.
Nada más la producción piscícola fue valorada en 152.419 millones de pesos, con una producción total de 37.194 toneladas.
En este sector, la siembra de tilapia roja y negra llegó a 4.080 millones de pesos con 35.429 toneladas, mientas que la producción de cachama llegó a 4.150 millones de pesos.

Otros sectores
En su orden, el informe elaborado por la Secretaría de Agricultura del Departamental destaca que la producción de carne bovina el año pasado llegó a 133.228 millones de pesos, participando con el 6,90 por ciento del total huilense con 47.960 toneladas.
En ese mismo sector, la producción de leche sumó 79.927 millones de pesos, participando con el 4,14 por ciento.

Frutales con positiva valoración
De otra parte, el informe elaborado por la Secretaría de Agricultura deja ver el buen momento que vive el cultivo de frutales, especialmente el maracuyá, lulo y granadilla.
En el caso de la granadilla, la producción total registrada el año pasado llegó a 40.186 millones de pesos, con un total de 26.180 toneladas cosechadas.
La producción de maracuyá llegó el año pasado a 18.416 toneladas, que fueron evaluadas en 23.020 millones de pesos, participando con el 1,19 por ciento del total de la producción agropecuaria huilense.
En cuanto al lulo, el año pasado en el Huila fueron cosechadas13.668 toneladas con un valor de 18.821 millones de pesos.
Finalmente, en el sector frutícola otro cultivo que es líder es la cholupa, con una valoración de 1.282 millones de pesos que correspondieron a la cosecha de 1.115 toneladas.

Cacao 
En el caso del cacao, el año pasado la producción de este cultivo se valoró en 12.871 millones, para un total de 3.305 toneladas, cultivo que en los últimos años ha mostrando una tendencia decreciente, situación que ha sido generada por el menor rendimiento de los cultivos.

$1,9 billones es el valor de la producción agropecuaria del Huila

$704.019 millones fue el costo de la cosecha cafetera en el 2013

$152.419 es la valorización del sector piscícola

224.635 toneladas de arroz fueron cosechadas el año pasado

Producción de fríjol se mantiene


El costo del producción de fríjol registró un leve descenso. /Foto: Archivo

En cuanto a la valoración que alcanzó el año pasado la producción de fríjol tecnificado en el departamento, cultivo que tiene un peso significativo en la economía campesina del Huila, éste tuvo una valorización de 71.969 millones de pesos, con una producción de 105.159 millones de pesos.
Particularmente, el valor de la producción de fríjol tuvo una leve disminución originada por la drástica caída en los precios pagados al productor, situación que se originó por la entrada de grandes volúmenes de fríjol importado al mercado nacional, situación que incidió de manera negativa a los productores.


 

El TLC una puerta para la exportación de pescado Colombiano

Amigos Acuacultores,

En el siguiente articulo se ratifica lo que se había comentado en uno anterior, en el cual se mostraba como el trabajo juicioso y dedicado de los truchiculores había logrado cumplir con los diferentes requerimientos del mercado internacional para su exportación. Hoy debemos felicitar a los productores de Tilapia del Huila que decidieron romper sus paradigmas para ingresar al muy competido mercado norteamericano. 

Otro gran ejemplo que no existe mercado al que no se pueda ingresar ni producto que no se pueda proveer.

Éxitos y gran desarrollo para ellos 


30 MAR 2014 - 3:27 PM

Exportación de tilapia roja a Estados Unidos

Empresa del Huila empieza a exportar tilapia roja a EE.UU.

La empresa Coolfish, con cultivos en la represa de Betania, logró este mes su primera exportación de diez toneladas de filete fresco congelado.

Por: Información de Efe

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Foto: Proexport

Coolfish es una empresa del Huila que se dedica a la cría, levante, engorde y ahora exportación de tilapia roja.

La tilapia roja producida en el Huila entró este mes en el mercado de Estados Unidos gracias al Tratado de Libre Comercio (TLC) firmado con ese país, informó Proexport.

La empresa Coolfish, con cultivos en la represa de Betania, logró este mes su primera exportación de diez toneladas de filete fresco congelado para distribución en restaurantes, tiendas y supermercados de ciudades como Miami, Atlanta y Nueva York.

Coolfish es una empresa del Huila que se dedica a la cría, levante, engorde y ahora exportación de tilapia roja, también conocida como mojarra.

Según el gerente de Coolfish, Jorge Muñoz, el negocio con Estados Unidos surgió durante su participación en la Macrorrueda de Negocios 50 de Proexport en febrero de este año en Bogotá.

"Durante las citas con compradores nos dimos cuenta de que las posibilidades de nuevos clientes con este producto son muchas, no solo por el tratado de libre comercio sino porque ese país no cuenta con las mismas condiciones climáticas que Colombia, en donde se facilita la producción de tilapia fresca", dijo Muñoz en un comunicado de Proexport.

El TLC con Estados Unidos, que entró en vigencia en mayo de 2012, permite el ingreso con arancel cero de la tilapia, trucha, camarón y cobia, productos que antes pagaban hasta el 3 %, lo que ha permitido un aumento en las exportaciones del sector acuícola y pesquero, explicó Proexport.

"Los productos acuícolas y pesqueros responden a la demanda por alimentos saludables en Estados Unidos. Además de los frescos, los procesados también tienen oportunidad; hay que tener en cuenta que los clientes valoran los productos sostenibles", manifestó la presidenta de Proexport, María Claudia Lacouture.

Según el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con datos del Dane, Colombia exportó entre mayo de 2012 y diciembre de 2013 un total de 64,1 millones de dólares en este tipo de productos.

El siguiente objetivo de Coolfish, después de su primera experiencia en comercio exterior, es exportar a países de Latinoamérica y la Unión Europea, en donde Proexport identificó oportunidades de negocios para sus productos.

Tomado del espectador.com 

Proyecto para produccion de Arawanas a gran escala en Asia

Amigos Acuacultores, 

Hasta no hace mucho se hablaba con gran alegría sobre el proyecto de producción de arawana plateada en  departamentos azotados por la violencia y el narcotrafico como lo son el Caqueta y el Putumayo, pero el lanzamiento de este macro proyecto puede ser una gran voz de alarma, pues que diferencia comercial y productiva tendrán estas grandes empresas Asiaticas que tienen como objetivo la producción de arawana roja, su especie nativa, la inquietud estará en que dificultad pueden tener ellos para también reproducir nuestra arawana nativa y con ello acabar con este nuevo reglón productivo???

Espero que los gestores del proyecto de reproducción de arawana en Colombia se hallan anticipado a esta eventualidad y no sea que estén proveyendo de reproductores a estas empresas.

Alevinos de Arawana

Foto: Diego Alejandro Niño

Implementaran proyecto para producir arowanas a gran escala en Asía

Creado En Miércoles, 26 Marzo 2014 03:24

Categoría: Peces

Visto: 126

El emprendimiento promovido por LTT Aquaculture Sdn Bhd (el mayor productor malayo de peces de agua dulce) y Sun Heng Aquarium, establecerá un centro productor y exportador de arowana.

Bill Lu Thian Tack, director administrativo de LTT Aquaculture manifestó que el proyecto tiene como objetivo criar la arowana súper roja, la variedad más apreciada entre la familia de arowanas. La verde es la variedad más común, mientras que otros incluyen las arowanas plateadas y doradas.

“China es el mercado más grande para la arowana y puede absorber al menos 30 000 peces por mes. El pez ornamental puede alcanzar precios entre RM 2000 y 10000 dependiendo del color y el tamaño” manifestó Lu.

Lu manifestó que la arowana es considerado como un pez “feng shui” y como un símbolo de la buena suerte y prosperidad.

LTT Aquaculture cuenta son 13.5 ha en Asajaya, que será usada para la construcción de la infraestructura y otras facilidades para el proyecto de cultivo de arawana.

Lu manifestó que la exportación de arowana requiere un permiso CITES (The Convention on nternational Endangered Species of Wild Fauna and Flora), agregando que hay sólo dos empresa en Sarawak que cuentan con la licencia para exportar peces ornamentales.

La Arawana, el pez que esta dando una nueva oportunidad a los campesinos del Putumayo

Amigos Acuacultores,

Sigue el desarrollo de producción de Arawana para exportación como pez ornamental, una iniciativa audaz en una región de alto conflicto armado, donde por muchos años la opción fue el cultivo de coca; hoy con la búsqueda de nuevas y rentables alternativas, la piscicultura les ha demostrado a los campesinos que si existen otras opciones de producción, menos riesgosa, menos agresivas con el medio ambiente, donde protegen una especie que era catalogada como en vía de extinción  y produce ingresos interesantes para las familias que están desarrollando esta actividad.

Mis mejores deseos y muchos éxitos para este maravilloso proyecto

Por primera vez piscicultura ornamental de Arawana en el Putumayo.

Por : Horacio Villarreal

Sin contratiempos avanza el proyecto de transferencia de tecnología fortalecimiento de la piscicultura con especies nativas mediante la instalación de 15 unidades piloto de producción de Arawana (o. bicirrhosum) en el Departamento del Putumayo.

Este proyecto es de gran impacto social, económico y ambiental que generará una nueva cultura de producción de esta especie, con mejoramiento de los ingresos al garantizar la comercialización en los países asiáticos y en lo ambiental se preservará esta especie nativa de la región Amazónica ya que se producirán sus larvas en cultivos manejables, minimizando el impacto ambiental que se viene realizando con la extracción de las especies del medio natural.

Este viernes, llegaron al Putumayo 150 reproductores de Arawana Plateada, la Secretaria de Desarrollo Agropecuario, a través de su “Programa Acuícola” para 5 municipios, como Puerto Caicedo, Puerto Asís, Orito, Valle del Guamuez y San Miguel; donde se pretende con este proyecto, instalar 15 unidades rurales de producción en Putumayo, dando tecnología a pobladores de la región.

Se busca que a partir de 2015 se produzcan más de un millón de larvas de Arawana al año, especie catalogada, en peligro de extinción desde 1975, debido a la pesca indiscriminada en varios países, según la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres.

La Arawana Plateada, se encuentra en la región de la Amazonía, reportándose en Colombia, en los ríos Amazonas, Putumayo y Caquetá, se comercializa en dos grupos de tallas, los “baby” de 4 a 6 cm y las “voladas” con tallas entre 12 y 15 cm. Para obtener de los ríos los baby es necesario capturar al macho incubante (con arpón o escopeta) y extraer las larvas de su boca, proceso en el que el macho muere.

Su nombre común es Arawana Plateada Americana, conocida también como ‘Pez Dragón’, son auténticos peces óseos, muy antiguos, cuya forma apenas ha cambiado desde el Jurásico, la época de los grandes dinosaurios, por lo que pueden considerarse fósiles vivientes, se reproducen en aguas estancadas, brazos muertos de los ríos grandes y pantanos. La vejiga natatoria de estos peces hace el papel de órgano respiratorio suplementario, con la ayuda del cual pueden respirar el aire, permitiéndoles sobrevivir en aguas pantanosas pobres en oxígeno.

La etapa reproductiva es de 10 años por ejemplar, cada año produce alrededor de 200 alevinos que se comercializan a un costo de 3.000 pesos por unidad, estos son apetecidos en la China, Japón y otros países como amuletos de la buena suerte ya que se asemejan al Dragón Chino.

Su carne aunque es comestible, no se comercializa por su costo de producción, es preferible dejarlos como ejemplares reproductivos, ya que el valor comercial está en sus crías.

Reportaje sobre producción piscícola en Taiwan, pone en riesgo comercialización de 70.000 toneladas de Tilapia

Amigos Acuacultores,

Las medidas de bioseguridad y la trazabilidad de la producción en las granjas, resulta ser una herramienta importante para garantizar la calidad del pescado que se esta cultivando, el no contar con esta herramienta puede llegar a generar altos riesgos comerciales como el que se describe en el siguiente articulo, en el que se esta poniendo en riesgo la comercialización y exportación de 70.000 toneladas de tilapia al año.

Tilapia de cultivo. (Foto: Ministerio de Asuntos Exteriores de China)

Fuerte malestar por informe televisivo surcoreano sobre las granjas de tilapia

TAIWAN 
Wednesday, November 06, 2013, 04:30 (GMT + 9)

Productores acuícolas taiwaneses afirman que un polémico informe de un canal de la televisión surcoreana sobre el cultivo de tilapia de Taiwán le está ha causando enormes pérdidas a su sector. Por lo tanto, exigen una rápida corrección de ese informe engañoso y amenazan con iniciar acciones legales.

La protesta es liderada por el presidente de la Asociación Agrícola de Taiwán, Chang Li-shan, quien destacó que entre las 24 piscifactorías certificadas por el Aquaculture Stewardship Council (ASC) en todo el mundo, 12 son granjas de tilapia de Taiwán, informó el diario China Post.

A fines de octubre, un popular programa televisivo de investigación de Corea del Sur emitió un informe sobre las granjas de tilapia de Taiwán en el que sugirió que enfrentan problemas tales como la contaminación del agua y el uso excesivo de productos químicos.

Trascendió que varios importadores surcoreanos han suspendido la importación de tilapia de Taiwán como consecuencia de la emisión de ese programa, y esto ha ocasionado graves daños a los agricultores locales, según la Agencia Central de Noticias (CNA).

Mientras tanto, el director general adjunto de la Agencia de Pesca, Tsay Tzu-yaw, anunció que el Ministerio de Asuntos Exteriores (MOFA) ha pedido a la Misión de Taipei en Corea que solicite al canal de televisión una corrección en el informe. El mismo pedido se hizo a la Misión de Corea en Taipei.

Paralelamente, la Agencia de Pesca y grupos de la industria local invitaron a importadores de Corea del Sur a visitar las granjas de tilapia de Taiwán, para que puedan observar de cerca sus condiciones de funcionamiento.

Tsay también dijo que la organización Taiwan Tilapia Alliance planea "producir películas para mostrar la alta calidad en la industria de producción de tilapia de Taiwán" y organizará una conferencia de prensa en Corea del Sur para ayudar a limpiar la imagen de la industria.

James Sha, director general de la Agencia de Pesca dependiente del Consejo de Agricultura, se sumó a la defensa de la reputación del cultivo de tilapia de Taiwán. En este sentido, destacó que sus envíos están sujetos a inspecciones aleatorias y periódicas, así como también a un estricto control de Aduanas de Corea del Sur y organismos de salud.

Taiwán produce alrededor de 70.000 toneladas de tilapia al año y exporta cerca del 60% de esta producción a Estados Unidos, Canadá, Arabia Saudita y Corea del Sur.

editorial@fis.com
www.fis.com

El TLC una gran opción para el desarrollo de la piscicultura

Amigos Acuacultores,

Muchas quejas, dudas e inconformidades se han expresado ante los TLC, que el gobierno ha firmado con diferentes países, tal vez mas dado por la preocupación y el desconocimiento de afrontar nuevos mercados y en otros casos ante la falta de conciencia de la capacidad que tenemos para ser eficiente, rentables y competitivos; tan solo miremos casos cercanos como lo son México y Perú, países que aumentaron de manera sustancial sus exportaciones después de analizar los puntos favorables de los tratados de libre comercio firmados y aprovecharlos.

Queremos vivir en la comodidad de producir para el mercado local, sin mirar que pasa mas allá de nuestras fronteras, sin actualizar nuestros sistemas productivos, sin evaluar la rentabilidad de la explotación, sin innovar, es decir, irnos estancando tecnológica y productiva mente.

No temamos a los retos, y, como coloquialmente decimos "Que entre mas bravo el toro mejor la corrida", así que no temamos ante la competencia, pues siempre existirá la manera para mejorar y un inmenso mercado dispuesto a adquirir los productos que producimos, siempre y cuando cumplamos con los estándares de cantidad y de calidad.

Asi que - Adelante, ni un paso atràs...

Piscicultores le han sacado provecho al TLC

La Nacion.com

• Escrito por  Alejandra Montoya Falla

La dinámica de producción del Huila ha mostrado un crecimiento promedio del 21,5 por ciento en los últimos ocho años.

La piscicultura, actividad que lidera el Huila con la producción de tilapia lidera a nivel nacional, ha sido el sector de la economía departamental que más se ha beneficiado desde que entró en vigencia el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos.

Lo anterior fue reportado por Proexport, al destacar que con un crecimiento neto de 5,4 millones de dólares, el sector acuícola y pesquero registra el mayor aprovechamiento del TLC con Estados Unidos, de acuerdo con una serie de estudios realizados por dicha entidad, encargada de la promoción del turismo internacional, la inversión extranjera y las exportaciones no tradicionales en Colombia.

La entidad reportó que con la entrada en vigencia del acuerdo, el subsector los demás pescados frescos pasó de exportar 4.000 dólares en 2011 a 4,5 millones de dólares a diciembre de 2012.

“Gracias a nuestra participación en la macrorrueda de Nueva York que organizó Proexport en 2012, nos aliamos con otras seis empresas del Huila y formamos un gremio de cultivadores y productores de tilapia fresca, producto que estamos exportando a Estados Unidos. La clave del éxito ha sido la plena permanencia y constancia en un mercado que, si bien no es fácil, debido a las exigencias de precios, ha sido muy importante para la empresa. Lo importante es generar confianza en los clientes. En nuestro caso, hemos sabido manejar nuestros productos con calidad desde los cultivos y hemos tenido prósperos negocios en ese país que cada vez genera una mayor demanda del filete de tilapia”, reportó Jaime Tamayo, gerente general de Acuícola C.I. Fish Co en el informe publicado por Proexport.

Incluso, Proexport destacó que las exportaciones de filetes de pescados a Estados Unidos han aumentado en promedio 45 por ciento en los últimos tres años, llegando a 12,3 millones de dólares en 2012.

Importancia del Huila

Durante los últimos años, la industria piscícola ha cobrado una gran importancia para la economía del Huila, debido a que es el primer productor de tilapia roja a nivel nacional, y el primer exportador de filete fresco a Estados Unidos.

Según la evaluación agropecuaria del Huila del 2011, informe elaborado por la secretaría de Agricultura Departamental, en el Huila la producción piscícola totalizó 34.061 toneladas.

Dicha cifra refleja la tendencia creciente que se presenta en el sector, al punto que el Huila sigue conservando el primer puesto en la producción de tilapia a nivel nacional.
En cuanto a la valoración de lo que se produce, el valor de la producción piscícola local tuvo una variación positiva de 51.96 por ciento, puesto que pasó de costar 92.482 millones de pesos totalizados en el año 2010 a 140.534 millones registrados en el 2011.

A nivel huilense, la tilapia sigue siendo la especie piscícola que más se produce en el Huila, la cual es comercializada en mercados internacionales como Estados Unidos.
Por ejemplo, el informe señala que al cierre del 2011 se produjeron 31.619 toneladas de tilapia, cifra mayor a las 20.371 producidas en el periodo inmediatamente anterior.
En su orden le sigue la producción de cachama con 1.857 toneladas; bocachico y sábalo, 390 toneladas y trucha, 96 toneladas.

Impacto del sector

Actualmente, existen en el Huila un total de 143 empresas legalmente constituidas que realizan actividades piscícolas, de las cuales el 58 por ciento, es decir 83 empresas, se encuentran con domicilio principal en la ciudad de Neiva.

De igual forma, la importancia del sector piscícola huilense se evidencia en que dicha actividad genera cerca 11.383 empleos directos e indirectos, de los cuales el 97 por ciento corresponde a la producción y comercialización de tilapia.

“La dinámica de producción del Huila ha mostrado un crecimiento promedio del 21,5 por ciento en los últimos ocho años, pasando de producir 7.776 toneladas de tilapia en 2003 a 31.619 toneladas en 2011, lo que representa el 66 por ciento del total de producción de tilapia nacional, pues ésta última asciende a 47.400 toneladas”, destaca el informe.

Principales sectores no mineros*

exportados desde Huila en 2012 Valor FOB US$

Acuícola y pesquero 16.804.831
Vehículos y otros medios de transporte 281.348
Agroindustrial 206.244
Agrícola 99.844
Metalmecánica 62.458
Químico 60.480
Textiles y confecciones 30.753
Artesanías 14.812
Cuero y sus manufacturas 12.201
Otros 12.718
Total 17.585.689
*El segmento no minero excluye carbón, petróleo, ferroníquel, minerales, metales y piedras preciosas y café verde.

Con un crecimiento neto de US$5,4 millones, el sector acuícola y pesquero registra el mayor aprovechamiento del TLC con Estados Unidos.

El subsector los demás pescados frescos pasó de exportar US$4.000 en 2011 a US$4,5 millones a diciembre de 2012.

En el Huila un total de 143 empresas legalmente constituidas realizan actividades piscícolas

Producción de peces ornamentales, una alternativa al cutivo de Coca

Amigos Acuacultores:

Nuestro sector permite la generación de soluciones innovadoras y de alternativas para problemas sociales, tan delicados, como es el caso de los cultivos ilicitos, mas aún en regiones donde el narcotrafico y los problemas de orden público originado por grupos al margén de la ley, tienen gran influencia y donde la población campesina resulta ser la mas perjudicada.
Para este caso la producción de peces ornamentales ha sido la puerta de salida a esta problematica y una excelente alternativa productiva para la poblacion rural en la zona del Caqueta, catalogada como de alta incidencia de narcotráfico, con toda la problematica que esta conlleva.

Cría de peces ornamentales saca de trabajos ilícitos a campesinos: Los Angeles Times

Tomado de Caracol | Agosto 13 de 2013

 

Foto de Diego Niño

 

 

En el artículo le dedican espacio a la historia porque resalta cómo nuevas alternativas de trabajo sí funcionan para que campesinos en zonas cocaleras se alejen de esos cultivos. 

Los Angeles Times presenta un reportaje sobre una innovadora estrategia en Florencia, Caquetá, para crear alternativas diferentes a la siembra de coca: la cría de peces ornamentales que se venden ‘como arroz’ en Asia.

Cuenta que ya hay empresas nacionales que operan en esta compleja zona del país con el apoyo de Proexport y otras entidades gubernamentales; y se concentran en la cría de una especie de pez dragón, cuya producción es barata en Colombia, y su venta es rentable en el mercado asiático, en donde pagan hasta 40 dólares por pez.

El rotativo explica que en Hong Kong, por ejemplo, la gente por tradición suele tener peceras con nueve de estos peces dragón para invocar la buena suerte; y en China son muy populares porque recuerdan los dragones míticos que según las fábulas protegían a la población de los malos espíritus.

Las empresas en Caquetá esperan enviar a Japón, China y Hong Kong por lo menos 20.000 unidades. Incluso, para el 2015, se espera haber exportado 100.000 unidades.

Restringida la exportacion de salmon chileno a USA por fungicida

Amigos acuacultores,
En estos momentos en que deseamos ingresar a los mercados extranjeros por medio de la exportación de pescado fresco, es bueno que estemos atentos a cumplir con las normas de calidad que ellos exigen, el no cumplirlas traera graves consecuencias como se denota en el siguiente articulo.

Chile - Exportaciones EEUU

FDA detiene cautelarmente los envíos chilenos de salmón por presencia de fungicida

Titulo del parrafo

EE.UU. 19/07/2013 – Estados Unidos ha suspendido la entrada de todo el salmón fresco y congelado que la multinacional noruega Marine Harvest produce en Chile, por un presunto hallazgo el 5 de junio de un cargamento contaminado con un fungicida no autorizado ni por la Agencia de Fármacos y Alimentos de Estados Unidos (FDA), ni por las autoridades chilenas.

La información se ha hecho pública a través de la organización ambientalista Ecoceanos, que se ha mostrado en un gran número de ocasiones contraria a la actividad piscícola en el país sudamericano. El fármaco detectado que ha motivado el cierre cautelar a la firma noruega es cristal violeta.

La versión de Marine Harvest Chile ha sido publicada por la revista chilena Aqua, que ha confirmado que el embargo por parte de la FDA se ha producido en uno de sus contenedores de salmón congelado.

Al respecto, indicaron que desde Marine Harvest Chile están “colaborando exhaustivamente con la FDA para aclarar esta situación. Esto incluye trazabilidad total de los productos, como también la realización de pruebas con laboratorios externos", comentaron desde la compañía.

La prohibición de la FDA no se extiende a productos de terceros importados por Marine Harvest, ni a las presentaciones en base a salmón ahumado, lo que le ha permitido a la compañía de capital noruego mantener abastecidos a sus clientes a través de las producciones que mantienen en Europa, Islas Faroe y Canadá.
Tomado de mispeces.com