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viernes, 29 de abril de 2016

La problemática de especies introducidas, mito o realidad


Amigos piscicultores,
Se vuelve a retomar el tema del "impacto" causado por las especies que se han introducido al país y su posible efecto sobre las poblaciones nativas, y en muchas de las apreciaciones tienen razón,eso es innegable, pero también es de reconocer de lo sesgado  de este tipo de opiniones, mas por que la visión planteada en el articulo deja de lado algunos puntos que no son convenientes para el desarrollo de la misma. 
Se presenta como un gran demonio a las especies introducidas , aunque las mismas son el medio de subsistencia de los pescadores artesanales y las poblaciones ribereñas, desde hace ya varias décadas. 
Tal como lo plantea el articulo “Los principales resultados al analizar la especie es que el espectro de su dieta es amplio. Son especies que tienen mayor tolerancia a las condiciones de los ambientes acuáticos actuales”, se les olvido curiosamente aclarar cuales son las condiciones ambientales actuales... las que son contaminación de las aguas, deforestación ribereña, y de las ciénagas, taponamiento u obstrucción de las vías de acceso a estos últimos cuerpos de agua, que son las zonas donde se reproducen las especies nativas y obviamente la sobrepesca; que son factores que causan efectos rápidos y drásticos sobre toda la población íctica, afectando en mayor medida a unos que a otros según su grado de adaptabilidad, tal vez esa si sea la virtud de los llamados invasores sobre las especies endémicas.

Biodiversidad acuática, ¿en riesgo por peces invasores?

Jesús Rico

Foto: Jesús Rico

En el río Magdalena se ha registrado una disminución de las especies nativas.

KATHERYN MELÉNDEZ SOLANO
Expertos de la Universidad del Atlántico y la Nacional advierten sobre el aumento incontrolado de especies como la tilapia en Colombia.
Las tilapias, aunque son peces nativos del continente  africano, desde que fueron introducidas en los ríos de aguas cálidas de Colombia se han adaptado y multiplicado en el país, compitiendo por el espacio y los recursos de las especies nativas.
Las tilapias no son el único caso de peces introducidos. Los reportes señalan que unas 160 especies han sido trasplantadas a las aguas dulces del país.
Los ríos colombianos son el hábitat fluvial de más de 1.500 especies de peces nativos de agua dulce que hacen parte del equilibrio ambiental, y también son una fuente de alimentos y recursos para las poblaciones ribereñas.
Las estimaciones hechas por investigadores de la Universidad Nacional de Bogotá señalan que más de 40 mil pescadores y más de 200 mil personas dependientes de la pesca han visto una disminución de las capturas de especies nativas de consumo tradicional, como el bocachico y el bagre rayado; sin embargo, hay un aumento en la disponibilidad de peces como las tilapias.
La ruta de los peces introducidos
El investigador José Iván Mojica, del Instituto de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional, explica que el fenómeno de los peces introducidos inició el siglo pasado, en la década de 1940, y desde entonces ha tenido varias ‘oleadas’ con diferentes especies.
“En ese tiempo, los del  antiguo Ministerio de Agricultura trajeron truchas a las cuencas de aguas frías del país, para proveer esta especie a los que practicaban  pesca recreativa en las afueras de Bogotá, entre otras razones”, relata el investigador, y agrega que esta iniciativa no estuvo mediada por estudios porque no existía entonces el concepto de especie invasora.
Según Mojica, entre los 60 y 70 se introdujo la especie de peces llamada carpas, que eran traídas de Europa del este y China hasta los embalses.
En esa misma época, por medio del programa Alianza para el Progreso, impulsado por el presidente estadounidense John F. Kennedy, se introdujo la tilapia para zonas cálidas como una opción de proteína para la gente.
“Las consecuencias de la introducción de este tipo de especies resultan inciertas, es decir, pueden prosperar y competir con los peces nativos e incluso acabarlos”, afirma Mojica, quien señala que hace unos 10 o 15 años surgió la preocupación sobre este proceso y se empezaron a utilizar los términos de especies invasoras, trasplantadas o foráneas”, describe el experto de la Universidad Nacional, y advierte que aún no hay estudios sobre cómo ha afectado esta intervención a los hábitats fluviales, pero sí se ha corroborado una disminución dramática de la cantidad de peces nativos.
Por esta situación, desde los años 80 se registra un aumento de la piscicultura –cría de peces–, y la más promovida es la de las tilapias, que coincide con la disminución de la pesca en el medio natural. Tal es el caso del río Magdalena, en donde en los últimos 40 años la producción pesquera pasó de 70 mil toneladas a 11 mil toneladas anuales, porque ya no hay tantos peces como antes.
Además de los casos citados, otra especie que prende las alarmas de los investigadores es el pez basa, proveniente del sudeste asiático, que ingresó al país de manera ilegal y fue detectado el año pasado en la cuenca del Magdalena. Se trata de una especie de rápido crecimiento, omnívora, de la que se desconoce el efecto que está teniendo en la población  de peces nativos. 
Especies introducidas en el caribe
En la Universidad del Atlántico, el profesor Carlos García-Alzate, doctor en Ciencias, adelantó un estudio que contempló a la tilapia presente en el embalse de El Guájaro, en la ciénaga de Luruaco, en la ciénaga de San Juan de Tocagua y en la ciénaga de El Jobo.
“Los principales resultados al analizar la especie es que el espectro de su dieta es amplio. Son especies que tienen mayor tolerancia a las condiciones de los ambientes acuáticos actuales”, comenta García, y explica que, en el caso del embalse de El Guájaro, los procesos de salinización y mineralización favorecen la presencia de esta especie, que domina el 70% de la captura abundante de peces.
“Actualmente no hay control sobre esta especie y se está reproduciendo en cantidades alarmantes. Muchos de ellos tienen cuidado parental y eso los hace más exitosos reproductivamente”, afirma, al tiempo que advierte que la problemática es que, en este momento, lo que soporta la pesca en el sur del departamento del Atlántico son las especies introducidas.
Tanto Mojica como García coinciden en que hace falta estudiar con mayor profundidad este fenómeno que corre en las ‘venas’ fluviales de Colombia.
Tomado del Heraldo
27-04-2016

lunes, 28 de septiembre de 2015

AUNAP, con nuevas herramienta para el control de la acuacultura nacional


Amigos acuacultores,

Con el nuevo decreto firmado por la presidencia de la república y con el visto bueno de los ministerios de agricultura y desarrollo social, de Comercio, Industria y Turismo, y el Ministerio de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, firmó una adición al decreto 1071 de 2015, permite que la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca - AUNAP, tomar decisiones para controlar y reglamentar las especies que sean aptas para la explotación piscicola.

Dentro de la misma se contempla el determinar cuales especies no nativas serán declaradas como especies domesticadas, esto, en términos prácticos significa que la entidad determinará las políticas y normatividad productiva de cada tipo de pez para su cultivo comercial, sin que ello signifique que se quiera acabar con los recursos icticos nativos salvajes como es lo que quieren  hacer parecer los detractores de este decreto, sin pensar en el terrible impacto social y comercial que pueden causar a las miles de familias que en el momento están cultivando  Tilapia y Trucha con su propuesta de erradicar estas especies del país.

Es una gran herramienta que puede ayudar el desarrollo de la acuicultura en el país.





Otto Polanco Rengifo, director de la AUNAP (izq), anunció nuevas medidas para el sector acuícola colombiano. 
(Foto: AUNAP)
Nuevas medidas para impulsar y controlar la acuicultura
Cliquee en la bandera para mas informacion sobre ColombiaCOLOMBIA 
Monday, September 21, 2015, 01:20 (GMT + 9)
La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) ha dado a conocer un decreto expedido por el Presidente de la República de Colombia en el cual se adoptan nuevas medidas para administrar, fomentar y controlar la actividad de la acuicultura en Colombia.

Dicho decreto faculta a la AUNAP para declarar a las especies foráneas introducidas, como lo es el caso de la trucha y la tilapia, como especies domésticas.

Del mismo modo la AUNAP será la entidad que autorizará la importación de ovas embrionadas, larvas, post-larvas, alevinos y reproductores de semillas, y la extracción de reproductores del medio natural. Además, se reconoce como la Máxima Autoridad en cuanto a la Pesca y Acuicultura en el país.

Otto Polanco Rengifo, director de la AUNAP, resaltó la importancia de este logro para Colombia.

“Estamos garantizando la seguridad alimentaria de los colombianos y no solo eso estamos aportando a que haya un aumento en la producción y una disminución favorable de las importaciones de estas importantes especies de alto consumo en los hogares colombianos”, dijo el funcionario.

Por esta nueva medida se podrá lograr un mejoramiento en la carne, mejoramiento genético en los cultivos hechos por colombianos, nuevas oportunidades de negocios, líneas de negocio más atractivas y generación de nuevos empleos, ya que estas especies no requerirán de licencia ambiental, esto permitirá considerar nuevas regiones para la piscicultura como por ejemplo Hidrosogamoso. 


miércoles, 11 de marzo de 2015

Reproductores de cachama Blanca

El desarrollo de las especies nativas ha logrado que ya se obtengan reproductores de excelente calidad en cautiverio, para este caso de cachama Blanca (piaractus brachypomus), especie que ya cuenta con un completo paquete tecnológico de reproducción y producción, y con resultados el la obtención de Alevinos realmente sorprendentes, que abastece un mercado que cada día demanda más este pez, por sus buenos resultados de producción, su rusticidad para el cultivo y su deliciosa carne.
Si le interesa obtener reproductores de cachama de alta calidad o alevinos, no dude en escribirnos.

martes, 10 de marzo de 2015

Producción comercial de Pirarocu, se puede lograr de manera sostenible

Amigos Acuicultores,

Siguen los paises amazónicos, Perú y Brasil, con su pujante desarrollo de la producción comercial de especies nativas como lo son la Cachama blanca (Piaractus brachypomus) y negra (Colossoma macropomum) y la nueva gran especie en Auge, el Pirarocu (Arapaima gigas), que posee una excelente aceptación en el mercado, con precios altamente llamativos, especialmente en el mercado norteamericano y europeo, lo que ha generado que esta última especie crezca en produción de manera muy rápido.

Pero esta alta demanda y los excelentes resultados zootecnicos de campo, no quiere decir que se produzca sin cumplir con las minimas normas de impacto ambiental, o sin desarrollar nuevas alternativas nutricionales para optimizar el potencial de estas especies.

El siguiente articulo describe un excelente ejemplo de desarrollo de empresas que le han apostado a las especies amazónicas y que van en franco crecimiento.

Cordialmente,

Silver Corporation, un ejemplo de sostenibilidad y compromiso con los peces amazónicos

El paiche (Arapaima gigas) es un pez gigante del Amazonas al que la acuicultura está dando una segunda oportunidad para sobrevivir y ser deleite de la gastronomía. Conforme avance la domesticación, este pescado de rápido crecimiento, capaz de crecer 10 kilos en 18 meses en condiciones de cultivo, proveerá a cada vez más consumidores de nutritiva y saludable carne de pescado con alto contenido en Omega 3, 6 y 9.

Silver Corporation es una empresa dedicada al cultivo de peces tropicales ubicada en el Fundo Palmeiras, sector Villa Capiri, distrito Río Negro, provincia Satipo del Departamento de Junín. En la empresa son conscientes del doble reto que se les presenta por delante: la sostenibilidad de las especies amazónicas y el disfrute de poder consumir pescado fresco de alta calidad durante todo el año.
Es una empresa joven, fruto del sueño de Israel Silva y su familia, con una amplia formación en el mundo de los negocios y en acuicultura. Nacida en 2009, Silver Corporation ha comenzado sus operaciones con la ambiciosa visión de convertirse en líderes en la oferta de peces y productos amazónicos. Como filosofia de empresa, se han propuesto la crianza de paco (Piaractus brachypomus), gamitana (Colossoma macropomum) y paiche (Arapaima gigas) de manera natural y sostenible, ambientalmente amigable, con alto valor agregado, y capaces de generar desarrollo y bienestar social a las comunidades del entorno en el que se producen.

Actualmente, la empresa se encuentra en pleno proceso de expansión, avanzando en la domesticación y producción del paiche. Según informan desde la empresa, las previsiones son las de pasar en 2 años a producir 300 toneladas métricas anuales. Un reto posible y viable avalado por el prestigio nacional e internacional que la especie tiene en los principales restaurantes del país.

Alianza Estratégica con la Universidad Nacional Agraria La Molina

unalm-ing-victor-vergara-paiche  
Ing. Victor Vergara Víctor Vergara. Jefe Alimentos UNALM /@misPeces
  Desde el comienzo, esta empresa ha tenido clara la importancia de ir de la mano de la investigación, aprovechando para ello las nuevas posibilidades de financiación que ofrece el Gobierno. Un esfuerzo innovador y continuo que requieren este tipo de empresas.

Es importante destacar también la alianza estratégica creada con el PIPS en Alimentos de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), con la que vienen desarrollando mejoras en el alimento óptimo para estos peces en cada fase de cultivo.

Fruto de este acuerdo, empresa e investigadores han venido programando, diseñando, produciendo, y experimentando con distintos alimentos que permitan contar con resultados altamente confiables sobre el comportamiento productivo. Para generar una mayor eficiencia y menor costo de producción, tanto en los piensos como en los peces de interés comercial como son el paiche, la doncella, el paco, la gamitana y el sábalo de cola roja.

La empresa, por su parte, está brindando facilidades para que los estudiantes de postgrado de la Universidad, personal técnico, y egresados involucrados en la investigación puedan desarrollar su trabajo investigador en estas especies amazónicas.

Mediante un proyecto financiado a través de FINCyT, en el laboratorio que la empresa posee en Satipo, han desarrollado la tecnología de reproducción de especies como la gamitana, el paco, la doncella (Pseudoplatystoma fasciatum) y el paiche.

Este laboratorio de procesos propio permite la realización de los procesos de reproducción e incubación para el mejor manejo de los alevines que producen. La tecnología desarrollada es propia, lo que les permite también proveer a otros productores locales.

Igualmente la instalación cuenta con una zona de cuarentena de los peces que ingresan, de manera que se van adaptando gradualmente a las nuevas condiciones de cultivo.

Comprometidos con la calidad

fundo-palmeira-vista-generalSatipo es una región reconocida por su importancia en la producción de frutas tropicales, café y cacao. El Fundo Palmeira aprovecha las buenas condiciones climáticas y de acceso a manantiales cristalinos para desarrollar sus cultivos de peces en sus 5 hectáreas de espejos aguas.
La actividad piscícola por tanto podría convertirse en otro de los estandartes agroindustriales de la zona.

Además, una apropiada conexión con Lima, la capital del país, les permite que el producto pase del estanque a la mesa en menos de 10 horas garantizando un alto estándar de frescura. Un proceso en el que se cuidan de manera especial los procesos de sacrificio, envasado y conservación del pescado.

Entre sus clientes se encuentran las principales cadenas minoristas del país como son Supermercados Peruanos, propietarios de Vivanda y Plaza Vea, e Hipermercados Tottus, así como también abastecen al mercado local de la Selva Central del país.

Tomado de mis peces.com

martes, 20 de mayo de 2014

Se crea plan de investigacion en peces ornametales amazonicos

Amigos Acuacultores

Sigue siendo la acuacultura una gran alternativa de desarrollo y cada vez con mayores alternativas, esta vez son con base de los peces ornamentales de nuestras cuencas, que por muchos años han sido explotados y generadores de divisas sin retribución alguna.

Es importante apoyar y desarrollar esta linea de investigación, identificar las especies que pueden existir en la zona donde se tienen  las explotaciones, y, por que no, generar un paquete tecnologico paralelo para las piscicolas, que muy seguramente no ocupara un gran espacio, no demandara gran cantidad de recursos y que si representa un mayor valor por unidad de individuo producido.

Para este caso, se debe resaltar la titanica proesa a la que se esta enfocando el CEA y hay que desearle  el mayor de los exitos y ojala que este gran ejemplo sea replicado por otras entidades regionales, para que asi, a nuestros campesinos se les ofrezca una alternativa rentable, ecologica y sostenible y sea una alternativa productiva a los cultivos ilicitos.

 

Investigación en peces ornamentales amazónicos

    
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CORPOAMAZONIA adelanta investigación en peces ornamentales amazónicos, en la Estación de Recursos Hidrobiológicos del Centro Experimental Amazónico -CEA-, ubicado en el municipio de Mocoa, Departamento del Putumayo.
Se desarrolla en el marco del Plan de Acción Regional en Biodiversidad del Sur de la Amazonia Colombiana 2007-2027, en cuanto al manejo de especies hidrobiológicas, para buscar alternativas de producción sostenible en la región, y como parte del proyecto de Conservación de Animales y Ambientes Silvestres en la Amazonia Colombiana -CASA-, que es un modelo de manejo in situ y ex situ, investigación y conservación de fauna silvestre, recurso hidrobiológico y sus hábitats, objeto de presión antrópica en la jurisdicción.
Esta investigación, contempla 3 fases; la primera fase experimental y de adaptación de padrotes a las condiciones de piedemonte; la segunda fase, de producción y manejo en cautiverio, y la tercera fase, contempla la comercialización articulada al Programa Negocios Verdes y Biocomercio, de la Corporación. Para ello, se adquirieron ejemplares de peces tropicales y ornamentales amazónicos, con los que se investiga las etapas de adaptación fuera del medio natural, crecimiento y reproducción de las distintas especies seleccionadas: Tetra Cardenal (Paracheirodon axelrodi), Tetra Otocinclo (Otocinclus sp.), Tetra neón (Paracheirodon innesi), Tetra brillante (Hemigrammus arstrongi), Tetra rodostomo (Hemigrammus rhodostomus), Tigrito (Pimelodus pictus), Cucha real (Panaque negrolineatus), Cucha piña (Panaque maccus), Cucha xenocara (Ancistrus sp. ), Corredoras (Corydoras triliniatus) y (Corydoras leopardus), Escalar (Pterophyllum scalare), Pechona (Carnegiella strigata), Disco Amazónico (Symphysodon aequifasciatus), Oscar (Astronotus ocellatus), Arawana plateada (Osteoglossum bicirrhosum), Raya motoro (Potamotrygon motoro).
Como resultado, se construirán paquetes técnicos de manejo en cautiverio de estas especies, con el ánimo de realizar transferencia de tecnología a las comunidades de Amazonas, Caquetá y Putumayo, para incentivar y orientar desde CORPOAMAZONIA, a través del proyecto “CASA”, las potencialidades del Biocomercio con especies hidrobiológicas.
Además del equipo técnico de la Corporación, estudiantes de varias universidades del país, realizan en este momento sus pasantías y tesis de grado en la Estación de Recursos Hidrobiológicos.
Fuente: Subdirección de Administración Ambiental
Fotos: James Norbayron Díaz Cerón y Nicolás Hernández.
http://www.corpoamazonia.gov.co/index.php/2013-11-01-16-46-36/486-investigacion-en-peces-ornamentales-amazonicos

lunes, 12 de mayo de 2014

Buen uso se le esta dando al pescado decomisado por la AUNAP, los ancianatos

Amigos Acuacultores
Los entes de control ya iniciaron sus procesos de hacer cumplir con la veda y las tallas mínimas y según han informado, estos operativos se seguiran llevando a cabo, mas aún despues del gran decomiso de pescado de contrabando que venia del país vecino de Venezuela.
Una labor que ayuda a proteger el mercado nacional de la incursión de producto subsidiado o sin los controles de calidad establecidos, y que contribuye a evitar la sobrepesca, en especial de las especies que estan en alto riesgo, como lo son las diferentes variedades de bagres.
Loable el uso que se le dio a este pescado, pues es bien sabido que los ancianatos, en muchas ocasiones tienen dificultades para obtener  este tipo de alimentos, y que resultan importantes para la nutrición de estos adultos mayores.


Donan pescado a ancianatos


Unos 100 abuelos de distintas fundaciones, ONG y hogares geriátricos tendrán una porción de pescado.

Por una paradoja de la vida, unos 100 abuelos de distintas fundaciones, ONG’s y hogares geriátricos tendrán desde hoy una buena porción de pescado en sus almuerzos.

El favor ocurrió porque la veda a la pesca, transporte y comercialización de productos pesqueros en la Orinoquia, hizo que la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa) instalara retenes de control y en uno de ellos cayó un camión procedente de Arauca con una tonelada de bagre rayado, mapurito, cachama, bocachico, dorado etc.

Ricardo López Briceño, biólogo de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), dijo que en la veda todo producto que sea decomisado, de acuerdo a la ley, debe ser donado a centros de beneficencia o ancianatos y albergues infantiles que cumplan con las normas.

“El decomiso lo entregamos a unas 30 fundaciones de Villavicencio que tienen que ver con la asistencia a los adultos mayores. En promedio se les entregó a cada una de esas fundaciones unos 32 kilos para que se los repartieran a los abuelos”, afirmó López.
REDACCIÓN LLANO SIETE DÍAS

jueves, 24 de abril de 2014

El Pirarocu sigue sorprendiendo, ahora por su calidad nutricional y hasta medicinal

Estimados colegas

La ciencia cada vez confirma mas que la naturaleza nos tiene grandes recursos y que en nuestras manos esta el potencializarlos, esta vez con una caracterización nutricional de la carne del gigante del amazonas, EL PIRAROCU, la especie nativa, tal vez mas promisoria de estos momentos y en la cual ya tienen puestos los ojos para su explotación comercial, países tan lejanos como España.

Es momento de que sigamos explorando racional y meticulosamente nuestros recursos acuícolas para que reduzcamos la presión de pesca sobre los ejemplares salvajes y se generen tecnologías para crear nuevos paquetes productivos que permitan diversificar la oferta de productos piscícolas.


Expertos destacan potencial piscícola

20 de Abril de 2014
Pese a que la producción pesquera en la amazonia se vio afectada en los últimos meses por el desastre fluvial del río Madera que se desbordó en sus afluentes de Bolivia y Brasil, los pescados amazónicos se constituyen en la alternativa más sana y nutritiva para su consumo masivo en los días de la Semana Santa.

Las principales especies que recomiendan los expertos son el surubí, el sábalo, el pacú y el paiche, ricas en proteínas y otros nutrientes. Estos peces de gran tamaño abundan en la amazonia boliviana sobre los ríos Chapare en Cochabamba, Ichilo en Santa Cruz, Iténez Mamoré en el Beni, Madre de Dios en el norte de La Paz y Pando, además del Abuná y Manuripi en las confluencias del Acre pandino.

RIQUEZA ALIMENTICIA Y MEDICINAL

Expertos del Instituto de Investigaciones de la amazonia peruana sostienen que especies como el paiche, el pacú, el sábalo y la palometa, entre otros, contienen altas concentraciones de proteínas y nutrientes, así como calcio, potasio, magnesio y fósforo, fundamentales para el normal funcionamiento del cuerpo humano en todas las edades.

Además de todos estos elementos la carne de pescado contiene ácidos grasos Omega 3 y 6, que son un tipo de grasa poliinsaturada, considerados esenciales porque el cuerpo no puede producirlos, y que por lo tanto deben incorporarse a través de los alimentos.

Una alimentación rica en ácidos grasos Omega 3 puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y coronarias, así como accidentes cerebrovasculares y cáncer. También reduce el colesterol LDL o “malo”.

Por ejemplo el paiche contiene 20 gramos de proteína por cada 100 gramos de su carne y asimismo contiene calcio, hierro, vitamina A, vitamina C y sodio; elementos muy importantes para los huesos, para la visión y para evitar el envejecimiento prematuro, además de contener enormes cantidades de los Omegas 3, 6 y 9.

Este gigantesco pez, que puede alcanzar entre tres y cuatro metros de largo y más de 200 kilogramos, vive en toda la Amazonia. Fue introducido a Bolivia migrando desde los ríos peruanos del Madre de Dios en los años 80.

Pescando un paiche. Este gigantesco pez que puede alcanzar entre tres y cuatro metros de largo y más de 200 kilogramos, vive en toda la Amazonia. Fue introducido a las subcuencas amazónicas de Bolivia migrando desde los ríos peruanos del Madre de Dios en los años 80. (Sol de Pando)
Tomado de El Diario

jueves, 27 de marzo de 2014

Proyecto para produccion de Arawanas a gran escala en Asia

Amigos Acuacultores, 

Hasta no hace mucho se hablaba con gran alegría sobre el proyecto de producción de arawana plateada en  departamentos azotados por la violencia y el narcotrafico como lo son el Caqueta y el Putumayo, pero el lanzamiento de este macro proyecto puede ser una gran voz de alarma, pues que diferencia comercial y productiva tendrán estas grandes empresas Asiaticas que tienen como objetivo la producción de arawana roja, su especie nativa, la inquietud estará en que dificultad pueden tener ellos para también reproducir nuestra arawana nativa y con ello acabar con este nuevo reglón productivo???

Espero que los gestores del proyecto de reproducción de arawana en Colombia se hallan anticipado a esta eventualidad y no sea que estén proveyendo de reproductores a estas empresas.

Alevinos de Arawana
Foto: Diego Alejandro Niño

Implementaran proyecto para producir arowanas a gran escala en Asía


El emprendimiento promovido por LTT Aquaculture Sdn Bhd (el mayor productor malayo de peces de agua dulce) y Sun Heng Aquarium, establecerá un centro productor y exportador de arowana.
Bill Lu Thian Tack, director administrativo de LTT Aquaculture manifestó que el proyecto tiene como objetivo criar la arowana súper roja, la variedad más apreciada entre la familia de arowanas. La verde es la variedad más común, mientras que otros incluyen las arowanas plateadas y doradas.
“China es el mercado más grande para la arowana y puede absorber al menos 30 000 peces por mes. El pez ornamental puede alcanzar precios entre RM 2000 y 10000 dependiendo del color y el tamaño” manifestó Lu.
Lu manifestó que la arowana es considerado como un pez “feng shui” y como un símbolo de la buena suerte y prosperidad.
LTT Aquaculture cuenta son 13.5 ha en Asajaya, que será usada para la construcción de la infraestructura y otras facilidades para el proyecto de cultivo de arawana.
Lu manifestó que la exportación de arowana requiere un permiso CITES (The Convention on nternational Endangered Species of Wild Fauna and Flora), agregando que hay sólo dos empresa en Sarawak que cuentan con la licencia para exportar peces ornamentales.

lunes, 17 de febrero de 2014

El capaz, el nuevo objetivo a desarrollar en el Huila

Estimados Acuacultores,

Sigue el desarrollo de la acuacultura en el Huila y ahora con una vision mas eficiente y actual, pues ya estan teniendo encuenta el gran potencial de las especies icticas locales, que poseen gran demanda en el mercado, se encuentran en su habitad y no causan impacto ambiental negativo como lo pueden desarrollar especies foraneas.

Es un gran avance en la diversificación y protección del capaz del magdalena, especie de gran presion de captura en la region por la excelente calidad de su carne.

Ahora, esperemos que se logre avanzar de manera satisfactoria, para que de igual manera se pueda en un futuro proximo continuar las investigaciones con otras especies como lo es el Pataló.

Cordial saludo
 
Foto: Panoramica de la represa de Betania - Huila
Cortesia.  Diego Niño
 

Huila quiere diversificar su producción piscícola 

Neiva, Colombia (La Nación).

El Huila quiere avanzar en consolidarse como una potencia en la producción piscícola a nivel nacional, de la mano con proyectos tecnológicos y de investigación.
En dicha tarea el Centro de Desarrollo Tecnológico (Acuapez), de la mano con la academia y Fedeacua, seguirán trabajando en el 2014 con el fin de impulsar la producción de capaz en cultivo en el Huila, iniciativa que permitiría ampliar la frontera piscícola local.
Marnié Conde, directora del Centro de Desarrollo Tecnológico (Acuapez), destacó que la producción de capaz es una apuesta de mediano plazo para el Huila, proyecto en el que se viene trabajando desde hace varios años, teniendo en cuenta el potencial productivo de la región.
Destacó que para ello ya se han realizado varios estudios, de la mano con la Universidad Surcolombiana, con el fin de analizar la viabilidad y potencial productivo de dicha especie en el departamento.
“Recientemente sostuvimos una reunión con la Cámara de Comercio y las diferentes universidades de la región con el propósito de seguir trabajando y apostándole a la ciencia, la tecnología y la innovación. La meta es reforzar esa alianza que tenemos con la CCN, pues queremos seguir estructurando proyectos que beneficien al sector piscícola del Huila, entre ellos la inclusión de la producción de capaz en el departamento”, confirmó Marnié Conde.
Potencial
Según la Directora de Acuapez, en la actualidad el capaz que se consume en el Huila es producido de forma artesanal, y especialmente el que se comercializa es adquirido a pescadores tradicionales.
Sin embargo, a pesar de su gran potencial comercial, hasta el momento ningún productor está cultivando dicha especie, por lo cual Acuapez está realizando todos los estudios necesarios para apostarle a la producción de capaz.
“Queremos mirar todo el tema de capaz, pues el que se consume en el Huila no es una especie que esté siendo producida por algún productor, por eso queremos empezar a trabajar, venimos desarrollando un proyecto de la mano con la Universidad Surcolombiana, Fedeacua y la Universidad Corhuila, en donde estamos mirando el tema de la aplicación, todo el protocolo de la especie en el departamento para analizar su viabilidad y empezar a producirlo en cultivo”, destacó la Directora de Acuapez.
Sobre los avances de dicha labor, Marnié Conde destacó que aunque aún falta por precisar varios aspectos para definir un paquete tecnológico para que se inicie dicha producción, las investigaciones van adelantadas y el panorama es promisorio.
Alcances
Actualmente el Huila es potencia piscícola en el país, pues es el principal productor de tilapia.
Sin embargo, la meta de Acuapez es diversificar aún más la producción piscícola local, con una especie nativa que goza de gran aceptación en el mercado nacional.
Hoy en día la producción de capaz en el departamento se realiza mediante la extracción pesquera en el río Magdalena y en el embalse de Betania, la cual se realiza de forma artesanal. Incluso, una libra de pescado en el mercado local se cotiza en 7.000 pesos promedio, mientras que el valor de una libra de tilapia tan sólo es de 3.500 pesos promedio.
Retos 2014
De otra parte, la Directora Ejecutiva de Acuapez destacó que durante el presente año se seguirá trabajando de la mano con el sector productivo y el Gobierno Nacional en varios temas claves, entre ellos la inclusión de la especie exótica pangasius, el llenado de El Quimbo y la capacidad de producción del embalse de Betania.
“Este año queremos seguir trabajando en todo lo que tiene que ver con el subproducto, el tema de seguir haciendo acercamientos para lograr la aprobación de la investigación de la introducción de la especie exótica pangasius y mirar qué otras especies se pueden seguir trabajando en el departamento del Huila para diversificar la piscicultura. En el 2014 tenemos como reto seguir trabajando en todo lo que tiene que ver con la sobrecarga, seguir concientizando a los productores de cuánto está en capacidad de producir la represa de Betania, seguir trabajando de la mano con la Aunap para definir ese aspecto y otro tema importante es el llenado de El Quimbo por el riesgo que puede correr la piscicultura de Betania. Por eso estamos trabajando de la mano con el Ministerio de Ambiente, la Autoridad Nacional de Licencias Ambientales, la CAM, la Gobernación del Huila y Emgesa, para mirar el caudal benéfico tanto para Emgesa como los productores”, puntualizó Marnié Conde.