La crisis de la harina y aceite de pescado a nivel mundial, ha hecho que las grandes multinacionales que comercializan cereales, pongan sus ojos con gran interés en la industria acuicola, mas aun cuando el consumo de los otros tipos de carne no han aumentado de la misma manera como esta creciendo la demanda de pescado.
Escasez de harina de pescado hace que M&A y Cargill pongan sus ojos en la acuicultura
- Un quinto año de escasez de harina de pescado esta conduciendo a una carrera de fusiones y adquisiciones, debido a que las empresas, incluido Cargill Inc., buscan satisfacer la demanda por alimentos de origen acuático que esta creciendo más rápido que la demanda por carne, pollo o cerdo, informó el medio Bloomberg.
Cargill, el mayor comerciante de granos, mantendrá su expansión en la acuicultura debido a que la demanda mundial por proteína se pronostica que crecerá 70% para el 2050, manifestó Neil Wendover, director de comercialización global de la unidad de nutrición animal de Cargill. A Bloomberg.
“La acuicultura es una de las áreas de más rápido crecimiento en la producción de alimentos y Cargill esta comprometido a continuar creciendo en su negocio acuícola, orgánicamente y a través de adquisiciones” manifestó Wendover.
El incremento del consumo de alimentos de origen acuático esta volviendo más importante a la acuicultura. El mundo esta comiendo más pescado de cultivo que de captura, según FAO.
“Debido a que la producción de harina de pescado probablemente no satisfaga la demanda, las empresas están buscando alternativas” dijo Mike Velings, directivo de Aqua-Spark, un fondo de inversión en acuicultura.
