Biofloc aporta el 50% de alimentación en postlarva de camaron

Amigos Acuacultores,

El desarrollo de las nuevas tecnologías en acuacultura en sistemas cerrados,  en este caso el biofloc, sigue mostrando sus bondades en las diferentes etapas de la producción, en este caso investigadores brasileros  corroboran lo que plantea la teoría, y que es, el gran aporte nutricional por parte de los floculos a los organismos que se están cultivando bajo este sistema, gran hallazgo que esperamos que sea en un futuro cercano corroborado en peces.

Biofloc pueden aportar hasta el 50% de la alimentación en postlarvas de camarones.

 Creado: 13 Julio 2016

• Camarón de Mar/Langostino

Brasil.- Una nueva investigación publicada en la revista The Advocate indica que el biofloc puede contribuir en alrededor del 50% de la alimentación de postlarvas de camarón vannamei. Además se reporta que los animales jóvenes, en la presencia de bioflocs, pueden obtener beneficios nutricionales, incrementando de esta forma su crecimiento.

En los primeros estadíos de vida del cultivo del camarón marino, una dieta que incluye alimento vivo puede ser más eficiente como fuente de alimento debido a que permanecen viables por más tiempo en la columna de agua y tienen una alta digestibilidad.

Los sistemas de cultivo biofloc (BFT) pueden ser una buena fuente de alimento vivo en la fase de crecimiento de la producción de camarón marino. Científicos de la Universidad Federal de Rio Grande incorporaron los sistemas BFT en las primeras etapas de vida del camarón marino Litopenaeus vannamei. Ellos usaron la técnica del isótopo estable para determinar el aporte del biofloc a la nutrición de las postlarvas del camarón vannamei.

Ellos reportan que durante la prueba, no se determinaron diferencias en el rendimiento de los parámetros analizados para las postlarvas de camarón, on en los parámetros de calidad del agua. Además indican que las dietas comerciales tienden a incrementar su contribución para los camarones; sin embargo, observaron que la contribución del biofloc fue de alrededor del 50%. “En el tratamiento BFT, los bioflocs parecen tener un importante rol en el rendimiento de las postlarvas de L. vannamei” indican los científicos.

“Durante la fase de pre-nursery, la influencia del alimento inerte (alimento comercial) en el crecimiento de postlarvas de L. vannamei se incrementa con el tiempo, pero los animales jóvenes en la presencia de biofloc pueden obtener beneficios nutricionales, incrementando su crecimiento” destacan los científicos.

“En adición al incremento nutricional, las fertilizaciones con fuentes de carbono pueden reducir la cantidad de agua usada en la fase hatchery/pre-nursery” concluyen los científicos.

Referencia (abierto):
Suita S., A. Cardozo, P. Abreu and W. Wasielesky. 2016. Biofloc consumption by Pacific white shrimp postlarvae. Global Aquaculture Advocate.
http://advocate.gaalliance.org/biofloc-consumption-by-pacific-white-shrimp-postlarvae

Tomado de acqahoy.com

Avances en la producción con biofloc

Amigos acuacultores,

Ante el creciente interés en la producción por medio del sistema de biofloc, es importante conocer los avances que ha tenido esta alternativa Tecnológica, así que a continuación hallarán el enlace para conocer más del tema.

http://www.aqtinfo.com/2016/07/recent-developments-in-biofloc.html

Producción de ornamentales en sistema Biofloc

Amigos acuacultores,

Un nuevo emprendimiento ha recibido el apoyo nacional con recursos del SENA, demostrando que los nuevos profesionales encuentran en las nuevas tecnologías, alternativas productivas para optimizar sistemas productivos como es para este caso la producción de peces ornamentales.

Felicitaciones y los mejores deseos a este nuevo proyecto que seguramente estimulará a este reglón de la acuicultura.

Empresa que comercializará peces amazónicos recibe apoyo del SENA

Por MiPutumayo en 18 diciembre, 2015

Mediante la aplicación de tecnología biofloc, se mejorará la producción de peces ornamentales en Putumayo, una actividad comercial que tiene alta demanda en el mercado nacional e internacional. Recursos por 806 millones de pesos recibieron 9 empresarios putumayenses de los sectores agropecuario, ganadero y turismo, que incrementarán la productividad y el empleo en el Departamento

Lady Johanna Meza

SENA .-Lady Johanna Meza, representante de la empresa Biofish, es una Ingeniera en Producción Acuícola, que desde hace unos tres años viene investigando y trabajando para poner en marcha su proyecto de producción de peces ornamentales, denominados así, por sus características físicas, sus atractivos colores y su capacidad de adaptación a ambientes restringidosque, son utilizadas para ambientar o adornar espacios laborales o familiares.

Biofish es una de las 352 unidadesproductivas, seleccionadas en Colombia en la más reciente convocatoria de Fondo Emprender. BioFishy ocho emprendimientos más en los sectores agropecuario, turístico y ganadero del departamento del Putumayo, recibieron recursos por 806 millones de pesos, con los que se mejoran las actividades productivas de los sectores mencionados y las condiciones de vida de los emprendedores y sus familias y de quienes forman parte de la cadena productiva de cada sector.

Para continuar con el objetivo de hacer realidad su proyecto,este año asistió a las conferencias de sensibilización de proyectos que apoya Fondo Emprender, luego se acercó a la unidad de emprendimiento del SENA en la Regional Putumayo, donde recibió toda la información y la asesoría necesaria.

Así comenzó a consolidarse Biofish, un emprendimiento quese enfoca en innovación, sostenibilidad y medio ambiente, creando un modelo de producción de peces ornamentales en el municipio de Puerto Asís; la innovación radica en la incorporación de la Tecnología Biofloc (BFT), que consiste en la aplicación de bacterias, quele dan uso eficiente al agua, y mantiene en óptimas condiciones el cultivo de las especies, minimizandolos impactos ambientales y reduciendo los recambios de agua y los vertimientos.

Biofish desarrollará una acuicultura sustentable e innovadora en la región, demostrando que es una producción sostenible y amigable con el medio ambiente, su mercado objetivo, son las bodegas comercializadoras de peces ornamentales en Cali, Ibagué, Bogotá y otras del centro del país que son las que presentan mayor demanda, de estas especies.

Nuevos emprendimientos que fortalecerán la producción del Putumayo, mediante la aplicación de buenas prácticas ganaderas, piscícolas y turísticas, que generan desarrollo y empleo en la región.

En los últimos cuatro años, el SENA a través de Fondo Emprenderentregó en el Putumayo aproximadamente 2.300 millones de pesos para fortalecer a 30 empresas de los sectores de ganadería, turismo, servicios de aseo, producción piscícola y de especies menores como codornices y conejos. Estos emprendimientos reactivan la economía local por la compra de insumos, la prestación de servicios  y contratación de mano de obra que ha generado 150 empleos directos.

Biofloc, como sistema eficiente para control y difusión de enfermedades acuicolas

Amigos Acuacultores,

Para todos aquellos que teníamos ciertas dudas, me incluyo, sobre la eficiencia y las ventajas del sistema de Biofloc, el siguiente articulo muestra como esta nueva tecnología, que comienza a masificarse a nivel mundial, resulta ser un método efectivo contra el control y difusión de enfermedades en los planteles acuícolas.

Un cordial saludo 

Tecnología de biofloc resulta eficaz para combatir el EMS

VIETNAM 
Thursday, December 19, 2013, 01:20 (GMT + 9)

La tecnología de biofloc (TBF), empleada para controlar los microorganismos en los cuerpos de agua utilizados en la acuicultura, ha probado dar buenos resultados para evitar la propagación del síndrome de mortalidad temprana (EMS) en el langostino.

Esta tecnología consiste en el co-cultivo de bacterias heterotróficas, microalgas y otros microorganismos asociados en conglomerados, o flóculos, que crecen en los estanques de cultivo.

La TBF está resultando de gran ayuda para los productores de langostino vietnamitas, quienes en 2012 sufrieron una pérdida de cerca de VND 30.000 millones (USD 1.400 millones) debido al EMS, para combatir esta enfermedad en los próximos años. Sin la aplicación de medidas de control, las pérdidas de stock representaron entre un 30% y un 70% de las áreas cultivadas en los primeros 30 días después de la siembra.

La tecnología está siendo aplicada por algunos acuicultores en algunas provincias del centro y del delta del Mekong, informó la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (Vasep).

Junto con el uso de la TBC, algunos productores están realizando el cultivo conjunto de langostino y tilapia en sus estanques, con buenos resultados.

El exportador de langostino Minh Phu Corp es una de las empresas que está combatiendo el EMS en sus granjas mediante la TBF. El cultivo de langostinos junto con tilapia ha ayudado a la empresa a reducir considerablemente la mortalidad del langostino causada por el EMS.

Otros productores han logrado resultados similares con el cultivo conjunto del langostino y pargo colorado, y también han informado un aumento en la producción de langostinos.

No sólo los productores vietnamitas se están beneficiando de estas medidas de control. China y Tailandia también están combatiendo el EMS, con resultados aparentemente eficaces. De hecho, Tailandia planea producir unas 300.000 toneladas del crustáceo en 2014 y 500.000 toneladas en 2016.

La producción de langostinos en China también se vio afectada en 2013, y experimentó una caída del 30% desde 2012. Sin embargo, mediante la aplicación de medidas de control del EMS su producción de langostinos aumentará en 2014.

Se calcula que las exportaciones de langostinos vietnamitas hasta noviembre de 2013 generaron entre USD 2.700 y 2.800 millones, y es probable que alcancen un nivel récord de USD 3.000 millones a finales de este año. Estos buenos resultados se pueden atribuir a los altos precios y a la disminución de la producción de langostinos causada por el EMS en otros países productores del crustáceo.

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