Despues que hemos sufrido de la gran invasión de filetes congelados de tilapia des de la China, y aunque afortunadamente no afecto de manera significativa nuestro mercado interno, lo que si logro fue su introducción, reconocimiento y poscicionamiento en el mercado internacional; eso si con granes detractores por el fuerte impacto ambiental que causaban por el manejo que las explotaciones, ahora que han tomado conciencia del tema ambienta, estan iniciando un proyecto para hacer mas amigable esta producción y así reducir su efecto sobre el medio ambiente.
A continuación lo que esta iniciando a hacer el gigante asiático.
Foto de Diego Alejandro Niño. -D&AN acuacultura
Apoyo al cultivo de tilapia china para hacrse amigable con el medio ambiente
26 | 06 | 2013
Un proyecto para ayudar a la acuicultura de tilapia en China, para operar de una manera más respetuosa del medio ambiente es un paso más hacia la realización de su nueva visión.
A finales de junio, los primeros auditores chinos recibieron capacitación inicial para evaluar las granjas de tilapia en China, comparandola con la Tilapia estándar ASC. Además, los agricultores locales, procesadores, académicos y consultores obtuvieron una mejor comprensión de lo que hay que hacer para hacer frente a los principales desafíos que enfrenta el cultivo de tilapia en China.
La formación de auditores de tres días, en Hǎikǒu en la provincia de Hainan, fue la primera actividad con los socios de la ASC en China: la China de Productos Acuáticos de procesamiento y Marketing Alliance (CAPPMA) y WWF China. Junto con esta formación fue una sesión especial de un día para que los interesados en la forma de aplicar la norma a nivel de finca.
Director de Estándares ASC Bas Geerts dijo: "Estoy encantado de esta formación está en marcha. Este es un paso crucial para apoyar a los productores de tilapia de China en el impulso de la mejora real. Hay mucho que hacer para abordar cuestiones como la mejora de la transparencia en la cadena de suministro y desafiando las granjas para operar de una manera más respetuosa del medio ambiente y socialmente responsable. Trabajando junto con nuestros dos socios, CAPPMA y WWF China y otras partes interesadas, podemos empezar a apoyar a la industria de la tilapia china implementación de estas mejoras ".
El proyecto, la ecologización de la alimentación de la tilapia china, es posible gracias a una subvención de € 1 millón del Programa de Gobernanza Ambiental entre la UE y China.
El proyecto, de dos años tiene como objetivo mejorar la transparencia de la producción acuícola de tilapia china mediante un mayor acceso público a la información detallada sobre la cadena de abastecimiento de tilapia, la promoción de la producción sostenible de tilapia china mediante la introducción de normas del ASC a China y el apoyo a los productores de tilapia de China en el logro de la certificación ASC.
Tomado de ASC
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