Curso virtual de "Sanidad y Bioseguridad en acuacultura"

Amigos Acuacultores, 

Para todos aquellos que están interesados en mejorar y actualizar sus conocimientos y mas en un tema tan actual como la sanidad, les envío esta información, para que la consulten y aprovechen esta buena oportunidad.

Cordial saludo,

Curso Virtual: “Sanidad y Bioseguridad en la Industria Acuícola”

Con el crecimiento de la demanda por alimentos de origen acuático, las densidades de cultivo en las instalaciones acuícolas se vienen intensificando, lo cual incrementa el riesgo para el surgimiento de enfermedades que afecten a los organismos en cultivo. Las enfermedades se han constituido en el principal freno para el desarrollo de la acuicultura. En este sentido, los piscicultores requieren conocer los diferentes aspectos de la sanidad y bioseguridad que les permitan prevenir la aparición de enfermedades que afecten sus cultivo y, por ende, la rentabilidad del negocio.

Manejar un programa de cultivo de especies acuícolas sin un adecuado plan de sanidad y bioseguridad podría resultar en la aparición de enfermedades y la consecuente pérdidas económicas. El desarrollo de competencias en sanidad y bioseguridad permitirá que los piscicultores tengan un mayor control de sus producciones a través de una adecuada gestión sanitaria y de bioseguridad.

AquaCiencias ha decidido organizar este curso virtual para brindar a los participantes los conceptos básicos de sanidad y bioseguridad, con la finalidad de ir desarrollando capacidades que les permitan elaborar sus planes de gestión sanitaria y bioseguridad de sus respectivos emprendimientos de acuicultura.
 

Objetivo general:

Capacitar al participante en los conceptos básicos de la sanidad y bioseguridad en las instalaciones de las empresas acuícolas para la elaboración de un plan de gestión sanitaria y de bioseguridad de una granja acuícola.

PROGRAMA:

1. SANIDAD: Principios de Sanidad y herramientas epidemiológicas básicas en acuicultura.

2. BIOSEGURIDAD: Conceptos básicos de Bioseguridad, Campo y cobertura de un programa de bioseguridad.

3. BIOSEGURIDAD EN PLANTELES EMPLAZADOS EN TIERRA: Cercos perimetrales, exclusas y manejo y control de ingresos y egresos de potenciales riesgos.

4. BIOSEGURIDAD EN PLANTELES EMPLAZADOS EN MAR: Habilitación  e implementación de normas de bioseguridad para  explotaciones en Mar.

5. MATANZA Y COSECHA: Control efectivo del proceso, higiene y saneamiento de instalaciones y programa de aseguramiento de la calidad

Docente:

Dr. Juan Battaglia Aljaro DMV
Gerente de la consultora en acuicultura AB&T de Chile
Asesor externo para el desarrollo de vacunas bacterianas para peces de la empresa Veterquimica SA de Chile.
Evaluador de proyectos del Fondo de Investigación de la Pesca y Acuicultura (FIPA) de la Subsecretaria de Pesca de Chile

Duración:
05 semanas, las videoconferencias se transmitirán todos los miércoles desde las 07:00 horas de Perú (-5:00 GTM).

Fechas:

Del 16 de septiembre al 14 de octubre del 2015

Horarios de Referencia:

- 07:00 hora de Perú, Ecuador, Colombia y Panamá (-5:00 GTM).

- 07:30 hora de Venezuela (Caracas)

- 09:00 hora de Argentina (Buenos Aires)

- 09:00 horas de Chile

- 10:00 hora de Brasil (Sao Paulo) 

- 06:00 horas de Costa Rica (San José)

- 06:00 horas de México (México DF)

- 13:00 horas de España (Madrid)

¿A quien está dirigido?:
Profesionales, productores y estudiantes interesados en aprender sobre la sanidad y bioseguridad en las empresas acuícolas.

Método de enseñanza:
El curso se realizará a través de videoconferencias que se emitirán una vez por semana. Estas videoconferencias serán grabadas y estarán a disposición de los participantes para ser descargados.

Evaluación y Acreditación:
El certificado será emitido por la empresa Aqua Center SRL y el portal AquaCiencias. Para la obtención del certificado de aprobación el participante deberá presentar un plan de gestión sanitaria y de bioseguridad para una granja acuícola. El certificado enviará por correo electrónico, en el plazo que se asigne e informará.

Costo:

Profesionales: US$ 125.00

Ex-alumnos de AquaCiencias, usuarios registrados de Aquahoy y estudiantes: US$ 100.00

Forma de Pago:

• Extranjero: Western Unión, Money Gram, Pay Pal o con tarjeta de crédito. Mayores informes a: mlujan@aqcen.com

• Perú: Banco Continental No 0295 – 0200547263 (Aqua Center SRL - Dólares)

Transferencia bancaria a: BCON PE PL 0011 0295 0200547263 30 (Código Swif)

 Ficha de Inscripción: http://goo.gl/forms/hzrlzkuEjW

Mayores informes e Inscripción:

Blgo. Acui. Milthon B. Lujan Monja

Director (e) de Aqua Ciencias

Email: mlujan@aqcen.com

Email: milthon.lujan@gmail.com  

Plazo de inscripción hasta el lunes 14 de septiembre del 2015.

Idioma: El curso se impartirá en español.

Características técnicas que deben cumplir las computadoras de los participantes: Safari, Internet Explorer 6.0 o FireFox 1.5 (browsers con Flash) en Windows 2000 o superior. Conexión a internet mínimo 300 kb.

NOTA: AQUA CIENCIAS no garantiza la realización del curso virtual si no se llega a un mínimo de alumnos y se reserva el derecho de cambiar las fechas de inicio con este fin. En caso de suspensión del curso se reintegrará el pago efectuado.